Koch/Köchin
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Voraussetzungen
sh. ausführliche Liste unten
Besonderheiten
Belehrung Gesundheitsamt
Voraussetzungen:
- Hauptschulabschluss,
- gute Kenntnisse in Chemie und Mathematik,
- Belehrung oder Bescheinigung des Gesundheitsamtes,
- Fähigkeit zur Teamarbeit,
- Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln,
- Kreativität.
Ausbildungsinhalte:
Köche und Köch:innen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.